jueves, 8 de noviembre de 2012

AULA DE CULTURA GASTRONÓMICA - 08.11.12 -

INICIACIÓN A LA CATA: SEGUNDA PARTE


Si ya en la primera parte de esta iniciación a la cata Antonio Jesús Gras nos enseñó a captar los aromas, esta vez el presidente de ASRM nos propone el iniciarnos de lleno en el mundo del vino y enseñarnos las variadas técnicas de cata.

Hemos contado con la visita especial de Angel, Alejandra y Josep de la empresa Bacalaos Alejandra (Logroño - La Rioja). http://www.bacalaosalejandra.com/es/









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