AULA DE CULTURA GASTRONÓMICA - COCINANDO CON EL QUESO

DEMOSTRACIÓN CULINARIA - COCINANDO CON EL QUESO.

Con la colaboración especial de La Lechera de Burdeos con María Elena Escola. 

Y creando platos magníficos con estos quesos y los productos frescos del mercado, ensaladas riquísimas que apetecen para el verano, encontramos a  Antonio Jesús Gras.

Hemos disfrutado de mezclas de sabores maravillosas, con frutos secos como el pistacho y las pasas, frutos frescos como el albaricoque, la sandía o las cerezas y por supuesto verduras como la lechuga y la escarola. Aceites y vinagres ecológicos de COATO. Incluso algún toque de dulce como el chocolate. Todo estos ingredientes combinados con maravillosos quesos de http://www.lalecheradeburdeos.com/